1kg Sumac Original Syria / Summac Powder Original /Ground Sumaq(Serbuk Sumak)

Description

Tahukah anda? Sumac ada 2 jenis iaitu Sumac berwarna merah terang dan Sumac Merah Gelap. Pokoknya sama sahaja. Yang berbeza hanyalah waktu memetik buahnya. Ramai yang tak tahu bahawa Dark Sumac warna dark dikatakan lebih mahal daripada Sumac merah biasa.

Pokok Sumac yang terbaik adalah yang ditanam di negara-negara yang dikenali pada zaman dahulu sebagai Syam. Sekarang ia terbahagi kepada 4 negara iaitu Palestin, Syria, Lubnan dan Jordan. Ini adalah kerana iklim dan cuaca di sana adalah optimum untuk pokok Sumac. Antara negara lain yang boleh ditanam pokok Sumac ialah Turki dan Iran.

Sumac adalah herba yang digunakan secara meluas di negara Meditteranean dan negara Arab .

Rempah yang amat penting di Timur Tengah dalam masakan Mediterranean. Ia digunakan dalam pelbagai hidangan seperti perapan,jadikan teh dan yang paling popular dan cara terbaik adalah Sumac ditaburkan ke atas makanan seperti Hummus, salad,roti,bijirin sarapan. Sumac mempunyai ciri ciri seperti habbatussauda iaitu kedua duanya boleh dimakan Mentah/Raw

Cara Penggunaan :

• Ambil secawan air suam + secubit Sumac.
• Selawat, Bismillah,doa dan terus minum.
• Seeloknya diamalkan ketika perut kosong.

Sumac sesuai digunakan sebagai ganti (atau sebagai tambahan) jus lemon atau kulit lemon ketika membuat hidangan seperti salad, hummus, perap atau perap, tzatziki, atau baba ganoush.

Anda juga boleh menaburkannya di atas beras basmati, salad gandum, kerepek pita, atau apa saja jenis roti rata (atau menggunakannya sebagai cara untuk meningkatkan rasa roti atau kerepek yang dibeli di kedai). Masukkannya ke sayur panggang, telur goreng atau hancur, atau masukkan ke dalam kacang panggang. Gosokkan sumac pada daging, ikan, -jika anda memanggangnya,